{"id":8400,"date":"2025-10-01T08:00:01","date_gmt":"2025-10-01T08:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sukarne.com\/?p=8400"},"modified":"2025-10-01T23:49:58","modified_gmt":"2025-10-01T23:49:58","slug":"sukarne-rechaza-categoricamente-cualquier-senalamiento-que-vincule-su-operacion-con-ganado-de-origen-ilicito-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sukarne.com\/en\/blog-de-notas\/sukarne-rechaza-categoricamente-cualquier-senalamiento-que-vincule-su-operacion-con-ganado-de-origen-ilicito-2\/","title":{"rendered":"SuKarne rechaza categ\u00f3ricamente cualquier se\u00f1alamiento que vincule su operaci\u00f3n con ganado de origen il\u00edcito"},"content":{"rendered":"<p>Durante el primer semestre de 2025, SuKarne increment\u00f3 significativamente sus compras de ganado nacional, con aumentos de 221% en Chihuahua, 12% en Durango y 34% en Sonora, superando en seis meses el 57% del volumen adquirido durante todo 2024. Este esfuerzo fortalece la cadena bovino-carne mexicana y apoya a m\u00e1s de 60,000 ganaderos proveedores activos, consolidando a SuKarne como el mayor comprador de ganado en M\u00e9xico y principal productor y exportador de carne de res hacia mercados exigentes, cumpliendo con altos est\u00e1ndares de sanidad, inocuidad y trazabilidad. La compa\u00f1\u00eda rechaza cualquier se\u00f1alamiento sobre ganado il\u00edcito y reafirma que su cadena de abasto y producci\u00f3n cumple estrictamente con la legalidad y los requisitos sanitarios vigentes en M\u00e9xico y los mercados internacionales.<\/p>\n<h3><strong>Trazabilidad y certificaciones<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Todo el ganado que ingresa a nuestras plantas cuenta con aretes oficiales del Sistema Nacional de Identificaci\u00f3n Individual de Ganado (SINIIGA), certificados sanitarios emitidos por SENASICA\/SADER, y documentaci\u00f3n completa de origen.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, cuando se trata de importaciones autorizadas desde Belice o Guatemala, el pa\u00eds de origen se indica expresamente en la orden de sacrificio, lo que permite que las plantas Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF) segreguen los animales y destinen los productos \u00fanicamente a los mercados autorizados. Todo el ganado se moviliza con certificados zoosanitarios que declaran los aretes oficiales de origen y, a partir de este procedimiento, se producen lotes espec\u00edficos de producto terminado.<\/li>\n<li>Nuestras instalaciones operan bajo el esquema TIF con auditor\u00edas permanentes de autoridades mexicanas e internacionales, incluyendo las del USDA, lo que garantiza la plena transparencia y confiabilidad en cada etapa del proceso.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Compromiso con la legalidad y la sostenibilidad<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>SuKarne mantiene una <strong>pol\u00edtica de cero tolerancia<\/strong> frente a la compra de ganado sin trazabilidad o de procedencia il\u00edcita.<\/li>\n<li>Impulsamos pr\u00e1cticas ganaderas <strong>sostenibles y responsables<\/strong>, y colaboramos activamente con programas federales y estatales para la <strong>erradicaci\u00f3n de tuberculosis y brucelosis<\/strong>, <strong>y particularmente ahora, en contra del gusano barrenador.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Rechazo a especulaciones infundadas<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>SuKarne no ha sido se\u00f1alada ni investigada por autoridad alguna<\/strong> en relaci\u00f3n con tr\u00e1fico de ganado o deforestaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Cualquier sugerencia de que nuestra carne pudiera provenir de actividades il\u00edcitas <strong>carece de fundamento<\/strong> y <strong>distorsiona la realidad de nuestras operaciones<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Compromiso permanente<\/strong><\/h3>\n<p>SuKarne <strong>refrenda su compromiso con la transparencia, la legalidad y el respeto a los recursos natural<\/strong><strong>es, manteniendo a la vanguardia sus<\/strong> mecanismos de control y colaborando estrechamente con autoridades y organismos internacionales para garantizar que cada kilogramo de carne que producimos y exportamos <strong>cumpla con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad, inocuidad y responsabilidad social y ambiental<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el primer semestre de 2025, SuKarne increment\u00f3 significativamente sus compras de ganado nacional, con aumentos de 221% en Chihuahua, 12% en Durango y 34% en Sonora, superando en seis meses el 57% del volumen adquirido durante todo 2024. 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